De ce cresc trigliceridele: adevărata cauză ascunsă în dieta ta zilnică

Unde se ascunde pericolul din farfurie?

Valoarea crescută a trigliceridelor nu este neapărat rezultatul unei diete bogate în grăsimi, așa cum s-ar putea crede. Adesea, vinovatul ascuns se ascunde în consumul excesiv de zahăr, carbohidrați rafinați, pâine albă, sucuri îndulcite și chiar alcool.

Chiar și persoanele care au impresia că mănâncă echilibrat pot avea acest indicator alarmant la analize din cauza acestor produse. Dr.

Alexandru Covaciu, medic cardiolog, a detaliat mecanismul prin care excesul de carbohidrați se transformă rapid în grăsimi, oferind și sfaturi prețioase pentru a readuce valorile la normal.

Ce se întâmplă în ficatul tău?

Trigliceridele sunt, de fapt, o formă prin care corpul stochează energia provenită din alimentație, ele circulând constant prin sânge. Deși lumea le asociază automat cu alimentele grase, nivelurile lor pot o lua razna din cauza zahărului și a făinoaselor.

Printre principalii suspecți se numără dulciurile de tot felul, produsele din făină albă, băuturile cu mult zahăr și alcoolul. Când aportul caloric și de carbohidrați depășește ceea ce are nevoie corpul, surplusul nu se pierde, ci este transformat și depozitat direct ca grăsime.

Ficatul joacă un rol central în tot acest proces de prelucrare a nutrienților. Când primește o cantitate masivă de carbohidrați, mult peste ce îi trebuie, ficatul îi ia și îi transformă în acizi grași, care ulterior devin trigliceride. Exact acest mecanism explică de ce până și cei care evită cu sfințenie grăsimile se trezesc cu valori ridicate la analizele de sânge. Dr.

Cât de repede scad valorile?

Alexandru Covaciu a explicat simplu această capcană într-o postare pe pagina sa de Facebook: Cauza nu e grăsimea din farfurie, e zahărul, pâinea albă, sucurile și alcoolul.

Ficatul transformă excesul de carbohidrați direct în trigliceride.

Cum pui frână trigliceridelor mari?

Din fericire, vestea bună este că trigliceridele răspund destul de repede la schimbările din stilul de viață. O dietă drastică sau măcar săracă în zahăr poate prăbuși aceste valori cu 20-50% în doar câteva săptămâni!

Totuși, medicul cardiolog subliniază că această îmbunătățire depinde de la un om la altul, fiind influențată de valorile inițiale, kilogramele în plus, nivelul de mișcare și starea generală de sănătate.

Ca să reduci eficient trigliceridele, primul pas obligatoriu este să tai din consumul de zahăr și produse din făină rafinată. Înlocuirea sucurilor din comerț cu simpla apă, limitarea deserturilor și orientarea către cereale integrale fac minuni în timp.

Când trebuie să mergi urgent la medic?

De asemenea, o dietă plină de legume, o greutate sub control și puțină mișcare zilnică te ajută să rămâi în limite sănătoase. Evident, tăierea sau chiar eliminarea completă a alcoolului este o măsură vitală, în special pentru cei care au deja analize alarmante.

Niște trigliceride lăsate de capul lor nu sunt de glumit. La niveluri extrem de ridicate, riscul de pancreatită acută crește periculos, iar problemele cardiovasculare își fac simțită prezența. Pe de altă parte, dieta nu e singura vinovată. Genetica, un diabet scăpat de sub control sau anumite medicamente pot da și ele Peste cap aceste valori.

Prin urmare, cifrele de pe buletinul de analize trebuie mereu discutate cu un specialist, care va decide dacă e nevoie de investigații suplimentare sau de un tratament medicamentos.