Consumul de alimente ultraprocesate crește riscul de boli cardiovasculare!
Un nou studiu arată o legătură între consumul de alimente ultraprocesate și creșterea riscului de boli cardiovasculare, diabet și deces prematur. Un nou raport științific trimite o alarmă globală.
Știri de ultimă oră
Spitalul Județean Târgoviște lansează o campanie online pentru a atrage 43 de medici specialiști
Testul genetic al cancerului de sân nu este utilizat prea bine
Aparatele auditive reduc riscul de demență la epileptici cu 23%
Nivelurile de vitamina D rămân scăzute în ciuda verii însorităAlimentele ultraprocesate (UPF) distrug în liniște sănătatea noastră cardiovasculară.
Lucrarea, publicată în prestigiosul European Heart Journal, reunește rezultatele mai multor studii din continentul european și demonstrează o legătură directă între consumul de aceste produse și o creștere alarmantă a incidenței bolilor de inimă și a morții premature.
Cercetătorii avertizează că o dietă bogată în alimente prelucrate în bolile promovează apariția obezității, diabetului zaharat, hipertensiunii și bolilor renale.
În acest context, cercetătorii de la Universitatea din Milano, Asociația Medicală Europeană (ECA) și Asociația Medicală Europeană (ECA) au lucrat împreună pentru a reduce riscul de moarte și bolile de inimă.
Cercetătorii avertizează că o dietă bogată în bolile ultraprocesate, hipertensiunea și hipertensiunea renale promovează apariția diabetului.
Sunt medicii de familie conștienți de această legătură?
Produsele ultraprocesate sunt fabricate din ingrediente industriale și aditivi, iar în ultimele decenii au înlocuit treptat dietele tradiționale bazate pe alimente proaspete. Alimentele ultraprocesate au înlocuit în mare măsură dietele tradiționale.
Cercetările sugerează că aceste produse sunt asociate cu mai mulți factori de risc pentru boli cardiovasculare, cum ar fi obezitatea, diabetul zaharat și tensiunea arterială ridicată, dar și cu riscul de a dezvolta și de a muri de o boală cardiacă.
Cu toate acestea, aceste dovezi nu au fost încă integrate în sfaturile pe care asistența medicală le oferă pacienților despre o alimentație sănătoasă.
Statisticile alarmante Raportul subliniază cifre îngrijorătoare care arată impactul real al consumului de alimente prelucrate asupra organismului: - Mortalitate crescută: adulții care consumă cantități mai mari de alimente ultraprocesate au un risc mai mare de a dezvolta și de a muri de boală cardiacă, un risc mai mare de 13% de agravare a fibrației atriale și a unei boli cardiovasculare.
Medicii de familie și cardiologii sunt, de asemenea, sfătuiți să evalueze cu atenție obiceiurile alimentare ale pacienților. Discuția despre reducerea alimentelor ultra-procesate ar trebui să devină o prioritate în cabinet, împreună cu recomandările clasice pentru sport, renunțarea la fumat sau restricționarea alcoolului. Unul dintre capăturile menționate în raport este că mulți produse promovate ca fiind sănătoase sau diete sunt de fapt ultra-procesate. Deși dovezile rămân consecvente pe probe de populație mare, cercetătorii afirmă că datele actuale provin din studii observaționale, iar studiile clinice pe termen lung sunt încă limitate.