Uleiul de sezam previne cancerul de sân?
Un studiu realizat în China a identificat o asociere între utilizarea uleiului de sezam în dieta lor și un risc mai mic de cancer de sân. Rezultatul a atras atenția deoarece diferența observată a fost semnificativă. Cu toate acestea, autorii subliniază că datele nu arată că uleiul de sezam previn boala și recomandă o interpretare atentă.
Știri de ultimă oră
Ministerul Sănătății propune noi reguli pentru controlul infecțiilor în spitale
Brațeta medicală inteligentă urmărește aritmii ascunse
Ratele de obezitate din SUA au crescut drastic între 1999 și 2023
Sângele, cheia longevității: Secretul celor care trăiesc peste 100 de aniCercetătorii observă, de asemenea, că estimarea consumului de ulei a fost bazată pe Aceste aspecte pot influența rezultatele finale.
Sezamina, compusul care atrage atenția cercetătorilor Un motiv posibil pentru care sezamina este în atenția cercetătorilor este sezamina, o lignană prezentă atât în semințele de sezam, cât și în tahini și uleiul de sezam.
Experimente efectuate în laborator au arătat că sezamina poate inhiba dezvoltarea anumitor linii de celule mamare și are aceleași proprietăți antioxidante de consum. Aceste rezultate provin din studii in vitro, efectuate în special cu cancerul de sân. În același timp, cercetătorii subliniază că sunt necesare studii suplimentare pentru a determina această relație cauzală.
Uleiul de sezam reduce riscul de cancer de sân?
În prezent, recomandările internaționale pentru reducerea riscului de cancer de sân rămân aceleași: menținerea unei diete echilibrate, o activitate fizică sănă și a activității individuale, limitarea consumului de alcool și a unor factori de greutate recomandate, dacă sunt recomandate programe de screening.
Studiul chinezesc a analizat datele a peste 30.000 de femei și a observat că cele care au consumat ulei de sezam în mod regulat aveau un risc cu 35% mai mic de a dezvolta cancer de sân, comparativ cu cele care nu au consumat acest ulei. Însă, cercetătorii au și observat că femeile care au participat la studiu aveau în general o dietă mai sănătoasă și un stil de viață mai activ decât populația generală, ceea ce ar putea influența rezultatele.
De asemenea, este important de menționat că uleiul de sezam conține și alți compuși care ar putea avea efecte benefice asupra sănătății, și nu doar sezamina.
Sunt necesare deci mai multe studii pentru a înțelege exact mecanismul prin care uleiul de sezam ar putea influența riscul de cancer de sân.