Alimentele „sănătoase” pot ascunde riscuri serioase pentru inimă, avertizează cardiologii

Sunt carbohidrații ultra-procesați periculoși pentru inimă?

Carbohidrații ultra procesați, noul pericol pentru inimă? Cardiologii spun că alimentele „fit” pot ascunde riscuri serioase Home • Știri • Carbohidrații ultra procesați, noul pericol pentru inimă?

Știri de ultimă oră

Epidemia de obezitate: România în căutarea soluțiilorMoștenirea de la tată: un risc asupra sănătății, dezvăluit de cercetătoriAlergiile de sezon: Cum să respiri ușor în primăvară și varăMicrobiomul Intestinal: O Amprentă a Nesiguranței Alimentare la Copii

Cardiologii spun că alimentele „fit” pot ascunde riscuri serioase Cardiologii schimbă perspectiva asupra alimentelor considerate periculoase pentru inimă. Tot mai mulți specialiști avertizează că adevărata problemă nu ar fi untul sau ouăle.

Publicat: 28-05-2026, 09:30 Web-

Astăzi însă, tot mai mulți medici atrag atenția că adevărata amenințare ar putea veni dintr-o altă direcție: alimentele ultra procesate, consumate zilnic și promovate adesea drept opțiuni „sănătoase”.

Alimente periculoase pentru inimă Medicul cardiolog Philip Ovadia, care a efectuat peste 3.000 de operații pe cord deschis, susține că efectele unei alimentații dezechilibrate pot fi observate direct pe arterele pacienților. Potrivit acestuia, consumul constant de carbohidrați rafinați și produse intens procesate favorizează inflamația și accelerează deteriorarea sistemului cardiovascular. Specialistul afirmă că riscul nu este reprezentat doar de dulciuri sau băuturi carbogazoase.

Sunt carbohidrații ultra-procesați un pericol pentru sănătatea inimii?

Pe lista produselor problematice intră și alimente considerate de multe ori „ușoare” sau „fitness”: pâinea albă, cerealele pentru micul dejun, gustările ambalate, fulgii de ovăz instant, iaurturile cu arome, sucurile de fructe și pastele foarte procesate.

Recomandări 5 remedii naturale care calmează rapid arsurile solare. Ce poți aplica imediat pe piele Rugăciunea care îți aduce pace și liniște în suflet. O poți rosti în fiecare moment al… „Aceste alimente favorizează inflamația și afectează sănătatea inimii”, avertizează medicul.

Atenție la etichetele alimentelor În opinia specialiștilor, marketingul alimentar contribuie adesea la confuzia consumatorilor. Produse etichetate drept „integrale”, „low fat” sau „fitness” pot conține cantități mari de zahăr și carbohidrați rafinați, chiar dacă sunt prezentate ca alternative sănătoase.

„Granola, biscuiții de orez sau unele tipuri de pâine integrală pot provoca efecte similare cu cele ale fast foodului, doar că sunt promovate diferit”, afirmă Philip Ovadia.

Medicii subliniază însă că sănătatea inimii nu depinde de un singur aliment sau de o singură categorie de produse. Alimentația echilibrată, activitatea fizică, somnul, nivelul de stres și predispoziția genetică joacă împreună un rol esențial în prevenirea bolilor cardiovasculare.