Alimentul bogat în Omega-3 protejează arterele mai eficient decât aspirina, arată studiile

British Heart Foundation recomanda consumul de pește de două ori pe săptămână

Un produs alimentar bogat în Omega-3 oferă o protecție arterială mai eficientă decât aspirina, conform concluziilor unor cercetări recente. Această afirmație, difuzată de ziarul britanic Daily Express, provine din prezentările lui Eric Berg, un specialist cunoscut pentru conținutul său despre nutriție. Berg a promovat acest produs ca o alternativă naturală cu potențial echivalent cu efectele antiagregante ale aspirinei. Totuși, experții avertizează că nu există dovezi științifice solide care să demonstreze că uleiul din ficat de cod desfundă arterele sau că poate substitua complet tratamentele farmaceutice prescrise pentru prevenirea infarctului miocardic.

Știri de ultimă oră

Pericolul HPV la bărbați: România are cele mai mici rate de vaccinare din Uniunea EuropeanăExperți europeni și români dezbat vaccinarea la Congresul UMFVaccinul anti-cancer reduce riscul de deces în melanom cu 42%Peste 500 de copii de la sate au primit îngrijiri stomatologice gratuite în doi ani

Compoziția chimică a acestui ulei include doi acizi grași esențiali: acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acești compuși sunt implicați în numeroase mecanisme fiziologice și au făcut obiectul multor studii privind impactul lor asupra funcției cardiace și vasculare. Berg pune accentul pe EPA, despre care susține că este capabil să coboare concentrația trigliceridelor în sânge, un marker lipidic legat strâns cu riscul de boli cardiovasculare. În plus, acest acid gras poate modula procesele inflamatorii și modul în care trombocitele se aglomerează pentru a forma cheaguri de sânge. Aceste proprietăți ar putea, în teorie, ajuta la menținerea integrității arterelor și la stabilizarea plăcilor aterosclerotice.

Trebuie însă menționat că rezultatele obținute cu preparate farmaceutice concentrate de EPA nu se pot extrapola automat către suplimentele uzuale cu ulei de pește. Mecanismul aterosclerozei implică acumularea progresivă a depozitelor în peretele arterial, formate din colesterol, lipide, celule inflamatorii și alte componente. Pe măsură ce aceste plăci se măresc, lumenul vaselor se îngustează, ceea ce crește probabilitatea apariției unui infarct sau a unui accident vascular cerebral. Berg argumentează că EPA ar putea stabiliza aceste depozite prin atenuarea proceselor inflamatorii și a aglomerației trombocitare. Deși există cercetări care au evaluat rolul EPA în evoluția aterosclerozei, datele disponibile nu confirmă că simplul consum de ficat de cod sau ulei derivat din acesta elimină depunerile deja existente în artere.

Managementul riscului cardiovascular necesită o abordare holistică, care include monitorizarea nivelului de colesterol LDL, controlul tensiunii arteriale și gestionarea altor factori de risc. Comparația directă cu aspirina rămâne aspectul cel mai discutat al acestei recomandări. Când este prescrisă în doze mici, aspirina inhibă agregarea trombocitelor, reducând astfel riscul formării de cheaguri care pot obstrua fluxul sanguin. Acest medicament este indicat în special pentru pacienții cu istoric de infarct, accident vascular cerebral ischemic sau alte afecțiuni cardiovasculare. Deși EPA poate influența funcția trombocitelor, acest efect nu echivalează neapărat cu protecția clinică oferită de aspirină. Mai mult, nici aspirina nu dizolvă plăcile aterosclerotice; ea doar diminuează șansa apariției cheagurilor. Prin urmare, uleiul din ficat de cod nu trebuie considerat un substitut direct pentru aspirină sau alte medicamente pentru inimă fără avizul unui specialist.

Managementul riscului cardiovascular necesită o abordare holistică

British Heart Foundation recomanda consumul de pește de două ori pe săptămână, asigurând că cel puțin o porție este de pește gras. Sursele cu conținut ridicat de EPA și DHA includ somonul, macroul, sardinele, heringul și păstrăvul. În paralel, nucile, semințele de in și semințele de chia furnizează un alt tip de Omega-3, cunoscut ca ALA. Deși corpul uman este capabil de a converti o parte din ALA în EPA, acest proces de sinteză este limitat și nu compensă total lipsa sursei marine. Integrarea regulată a peștilor grași în meniu constituie o strategie nutrițională solidă pentru sănătatea vaselor, fără a impune necesitatea suplimentelor.

Un alt aspect critic al uleiului din ficat de cod este prezența vitaminelor A și D. Deși aceste vitamine sunt vitale pentru funcționarea corectă a organismului, ele pot deveni toxice dacă sunt administrate în doze excesive. Un aport prea mare de vitamina A poate compromite sănătatea oaselor, iar nu toate persoanele sunt candidate potrivite pentru aceste suplimente. În plus, dozele mari de Omega-3 pot spori riscul de sângerare și pot interacționa negativ cu medicamentele anticoagulante sau antiagregante. Unele studii au chiar legat administrarea unor cantități ridicate de Omega-3 cu o probabilitate crescută de a dezvolta fibrilație atrială, o anomalie a ritmului cardiac.

Concluzia centrală este că, deși uleiul din ficat de cod oferă acizi grași Omega-3 valoroși, nu există dovezi suficiente pentru a susține că este superior aspirinei sau că poate curăța arterele de depunerile de colesterol. Beneficiile unei diete echilibrate sunt incontestabile, dar tratamentele prescrise de medic nu trebuie înlocuite cu suplimente fără supraveghere profesională. Mayo Clinic subliniază că protejarea arterelor nu depinde de un singur aliment-minune. Controlul colesterolului LDL cere o alimentație echilibrată, exercițiu regulat și, atunci când e necesar, medicamente prescrise de un specialist.