Potrivit articolului publicat de Top Santé
Nutriția joacă un rol important în menținerea sănătății, iar alegerile făcute la micul dejun pot ajuta la dezvoltarea unor obiceiuri alimentare echilibrate. Doi oncologi din Statele Unite recomandă o simplă combinație de proteine și legume verzi care pot fi incluse ușor în meniul zilnic.
Știri de ultimă oră
Fructele și legumele bat bicarbonatul de sodiu în tratamentul bolilor renale
Senzor optic de 10 dolari: Cum schimă modul în care ne monitorizăm sănătatea
Ținte imune ascunse: noul speranță pentru cancerul pulmonar micocelular
Riscul de autoagresie scade odată cu începerea tratamentului ADHDPotrivit experților, una dintre variantele propuse este omeleta verde de legume, preparată din ouă, spanac, capriciu sau rucola. Pentru oamenii care nu mănâncă ouă, tofu poate fi o alternativă. De ce este importantă nutriția pentru prevenirea cancerului „O nutritie bună este esențială pentru a rămâne sănătoasă”, spune dr.
Krushangi Patel, un oncolog din Los Angeles, într-un interviu acordat publicației americane EatingWell.
Medicul explică că mâncarea și băuturile consumate sunt printre factorii pe care oamenii îi pot controla, și că alegerile alimentare pot afecta sănătatea generală pe termen lung.
Potrivit articolului publicat de Top Santé, un raport din 2018 al Agenției Internaționale de Cercetare a Cancerului (IARC) a estimat că factorii nutriționali, luati în ansamblu, au fost asociați cu 16% din noile cazuri de cancer la bărbați și 20% din cele la femei. Omletă verde cu legume, una dintre recomandările oncologilor Dr. Krushangi Patel recomandă să înceapă ziua cu o combinație de proteine și legume. La rândul său, dr.
Sindhu Nair, un oncolog din Texas, sugerează o opțiune de micul dejun care combină aceste două tipuri de alimente: omeletă cu legume verzi.
Ouăle conțin luteină și zeaxantină, două antioxidanți implicați în protecția
Ouăle conțin luteină și zeaxantină, două antioxidanți implicați în protecția celulelor de stresul oxidativ, a spus dr.
Sindhu Nair. De asemenea, legumele cu frunze verzi sunt importante surse de nutrienți. Acestea furnizează acid folic și vitamine B, care contribuie la funcționarea normală a organismului și sunt importante pentru sănătatea celulară.
Printre legumele recomandate de doctor se numără spanacul, castelul și rucola. Acestea pot fi adăugate la omletă sau servite alături de ouă pentru un mic dejun variat. Ce poate fi înlocuit cu ouă pentru micul dejun Persoanele care sunt vegane sau care nu vor să mănânce ouă pot opta pentru tofu, o alternativă pe bază de plante.
Acest aliment furnizează proteine și conține izoflavone, compuși vegetali studiati pentru posibile efecte asupra sănătății. Potrivit dr. Sindhu Nair, tofu se combină bine cu legume verzi cu frunze și poate fi inclus într-un mic dejun echilibrat.
Alegerea unei varietăți de alimente, cum ar fi legumele, sursele de proteine și produsele vegetale, poate contribui la o dietă sănătoasă pe termen lung. Cu toate acestea, nici un aliment sau o prescripție medicală nu garantează prevenirea cancerului.
Riscul de a dezvolta boala depinde de multe factori, iar alimentația este doar o componentă a unui stil de viață sănătos.
